對(duì)學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管的儀器設(shè)備,食品安全檢測(cè)儀儀器同時(shí)具有wifi聯(lián)網(wǎng)功能、藍(lán)牙傳輸、數(shù)據(jù)線連接電腦多種上傳方式，并配有在線監(jiān)管平臺(tái)，歷史數(shù)據(jù)可以無線上傳到軟件平臺(tái)，進(jìn)行歷史數(shù)據(jù)分析、統(tǒng)計(jì)。歷史數(shù)據(jù)可以呈現(xiàn)曲線趨勢(shì)圖、餅狀圖等。通過平臺(tái)可以實(shí)現(xiàn)用戶的衛(wèi)生監(jiān)測(cè)與計(jì)劃管理。同時(shí)可excl形式點(diǎn)對(duì)點(diǎn)瞬時(shí)上傳移動(dòng)端，方便手機(jī)共享閱讀數(shù)據(jù)。

        開學(xué)供餐前，校外供餐單位和學(xué)校食堂要全面排查從業(yè)人員健康狀況，全面清潔消毒加工制作場(chǎng)所環(huán)境和設(shè)施，全面檢查清理庫存的食品原料和食品添加劑，全面清洗消毒餐飲具和接觸直接入口食品的容器工具。要對(duì)食品的安全進(jìn)行全面的檢測(cè)，才能保障學(xué)生的健康。

　　檢測(cè)食品的安全需要專業(yè)的檢測(cè)設(shè)備食品安全檢測(cè)儀，云唐科技研發(fā)生產(chǎn)的食品安全檢測(cè)儀，可快速檢測(cè)各類食品中的甲醛、吊白塊、二氧化硫、亞硝酸鹽、雙氧水、硼砂、農(nóng)藥殘留、乳及乳制品中蛋白質(zhì)、硝酸鹽、重金屬鉛的含量，儀器預(yù)留其他項(xiàng)目檢測(cè)程序和端口，根據(jù)日后需求可方便的自主增加檢測(cè)項(xiàng)目。